Kommersiell roterende retort – produsenter, fabrikk, leverandører
En roterende retort er en type matforedlingsutstyr som brukes til sterilisering og konservering av matvarer. Det er en horisontalt montert sylinder som roterer rundt sin akse, og den er designet for å håndtere produksjon i store mengder.
Den roterende retorten består av et damptett kammer som er delt inn i flere seksjoner, som hver kan romme en batch med pakkede matvarer. De pakkede matvarene lastes inn i den roterende retorten og roteres deretter gjennom de ulike seksjonene i kammeret.
Under steriliseringsprosessen sprøytes damp inn i kammeret for å heve temperaturen og trykket til nivåene som kreves for å eliminere skadelige mikroorganismer som bakterier, virus og mugg. Sylinderens roterende bevegelse sikrer at de pakkede matvarene blir jevnt utsatt for varme, noe som bidrar til å sikre at alle mikroorganismer blir ødelagt.
Den pakkede maten roterer i retorten under bearbeiding, slik at varmeoverføringen blir mer gjennomsnittlig og effektiv. Dette kan forkorte steriliseringstiden og unngå overoppheting og klebing rundt pakken. Denne typen retort er egnet for pakking av matvarer med en spesifikk vekt av fast innhold som er høyere enn væske (grøt og annen hermetikk). Matvarene kan bevare sin opprinnelige smak, farge og næringsinnhold i holdbarheten etter dampsterilisering, uten utfelling og lagdeling, noe som forbedrer produktets merverdi.
En roterende retort er en type matforedlingsutstyr som brukes til sterilisering og konservering av matvarer. Det er en horisontalt montert sylinder som roterer rundt sin akse, og den er designet for å håndtere produksjon i store mengder.
Den roterende retorten består av et damptett kammer som er delt inn i flere seksjoner, som hver kan romme en batch med pakkede matvarer. De pakkede matvarene lastes inn i den roterende retorten og roteres deretter gjennom de ulike seksjonene i kammeret.
Under steriliseringsprosessen sprøytes damp inn i kammeret for å heve temperaturen og trykket til nivåene som kreves for å eliminere skadelige mikroorganismer som bakterier, virus og mugg. Sylinderens roterende bevegelse sikrer at de pakkede matvarene blir jevnt utsatt for varme, noe som bidrar til å sikre at alle mikroorganismer blir ødelagt.
Den pakkede maten roterer i retorten under bearbeiding, slik at varmeoverføringen blir mer gjennomsnittlig og effektiv. Dette kan forkorte steriliseringstiden og unngå overoppheting og klebing rundt pakken. Denne typen retort er egnet for pakking av matvarer med en spesifikk vekt av fast innhold som er høyere enn væske (grøt og annen hermetikk). Matvarene kan bevare sin opprinnelige smak, farge og næringsinnhold i holdbarheten etter dampsterilisering, uten utfelling og lagdeling, noe som forbedrer produktets merverdi.
1. Matvarene roterer i retorten under steriliseringsprosessen. Damp sprøytes direkte inn i retorten med høy varmeoverføringseffektivitet, rask varmegjennomtrengning og perfekt steriliseringseffekt.
2. Den skånsomme steriliseringsprosessen og det perfekte trykkbalansekontrollsystemet kan sikre den beste fargen, smaken og næringsinnholdet i matvarer, og minimere graden av deformasjon av matemballasjen.
3. SIEMENS maskinvare- og programvarekontrollsystem sikrer sikker, pålitelig og effektiv drift av retorten.
4. Vitenskapelig intern rørdesign og steriliseringsprogram sikrer jevn varmefordeling og rask penetrering, forkorter steriliseringssyklusen.
5. Steriliseringsfunksjonen med F-verdi kan utstyres med retort, noe som forbedrer nøyaktigheten av steriliseringen for å sikre at steriliseringseffekten av hver batch er jevn.
6. Steriliseringsopptaker er tilgjengelig for å registrere steriliseringstemperatur og -trykk når som helst, spesielt egnet for produksjonsstyring og analyse av vitenskapelige data.
Metallboks: blikkboks, aluminiumsboks.
Grøt, syltetøy, fruktmelk, maismelk, valnøttmelk, peanøttmelk etc.
