Kommersiell Rotary Retort – Produsenter, fabrikk, leverandører
Roterende retort er en type matforedlingsutstyr som brukes til sterilisering og konservering av matprodukter. Det er en horisontalt montert sylinder som roterer rundt sin akse, og den er designet for å imøtekomme høyvolumproduksjon.
Den roterende retorten består av et damptett kammer som er delt inn i flere seksjoner, som hver kan inneholde et parti pakket matvarer. De pakkede matproduktene lastes inn i den roterende retorten og roteres deretter gjennom de forskjellige seksjonene av kammeret.
Under steriliseringsprosessen injiseres damp inn i kammeret for å heve temperaturen og trykket til nivåer som kreves for å eliminere skadelige mikroorganismer som bakterier, virus og muggsopp. Sylinderens roterende bevegelse sikrer at de emballerte matvarene blir jevnt utsatt for varme, noe som bidrar til å sikre at alle mikroorganismer blir ødelagt.
De pakkede matvarene er roterende i retorten under bearbeiding slik at varmeoverføringen kan bli mer gjennomsnittlig og effektiv. Det kan forkorte steriliseringstiden og unngå overoppheting og liming rundt pakken. Denne typen retort er egnet for pakking av mat hvis egenvekt av fast innhold er mer enn flytende (grøt og annen hermetikk fra tinn). Maten kan bevare den opprinnelige smaken, fargen og ernæringen i holdbarheten etter dampsterilisering, uten utfelling og lagdeling, noe som forbedrer produktets merverdi.
Roterende retort er en type matforedlingsutstyr som brukes til sterilisering og konservering av matprodukter. Det er en horisontalt montert sylinder som roterer rundt sin akse, og den er designet for å imøtekomme høyvolumproduksjon.
Den roterende retorten består av et damptett kammer som er delt inn i flere seksjoner, som hver kan inneholde et parti pakket matvarer. De pakkede matproduktene lastes inn i den roterende retorten og roteres deretter gjennom de forskjellige seksjonene av kammeret.
Under steriliseringsprosessen injiseres damp inn i kammeret for å heve temperaturen og trykket til nivåer som kreves for å eliminere skadelige mikroorganismer som bakterier, virus og muggsopp. Sylinderens roterende bevegelse sikrer at de emballerte matvarene blir jevnt utsatt for varme, noe som bidrar til å sikre at alle mikroorganismer blir ødelagt.
De pakkede matvarene er roterende i retorten under bearbeiding slik at varmeoverføringen kan bli mer gjennomsnittlig og effektiv. Det kan forkorte steriliseringstiden og unngå overoppheting og liming rundt pakken. Denne typen retort er egnet for pakking av mat hvis egenvekt av fast innhold er mer enn flytende (grøt og annen hermetikk fra tinn). Maten kan bevare den opprinnelige smaken, fargen og ernæringen i holdbarheten etter dampsterilisering, uten utfelling og lagdeling, noe som forbedrer produktets merverdi.
1. Matvarene roterer i retorten under steriliseringsprosessen. Damp injiseres direkte i retorten med høy varmeoverføringseffektivitet, rask varmepenetrering og perfekt steriliseringseffekt.
2. Den skånsomme steriliseringsprosessen og det perfekte trykkbalansekontrollsystemet kan sikre den beste fargen, smaken og ernæringen til maten, minimere graden av deformasjon av matemballasjen.
3. SIEMENS maskinvare- og programvarekontrollsystem sørger for sikker, pålitelig og effektiv drift.
4. Vitenskapelig intern rørdesign og steriliseringsprogram sikrer jevn varmefordeling og rask penetrering, forkorter steriliseringssyklusen.
5. F-verdi steriliseringsfunksjon kan utstyres med retort, noe som forbedrer nøyaktigheten av sterilisering for å sikre at steriliseringseffekten til hver batch er ensartet.
6. Steriliseringsopptaker er tilgjengelig for å registrere steriliseringstemperatur, trykk til enhver tid, spesielt egnet for produksjonsstyring og analyse av vitenskapelige data.
Metallboks: blikkboks, aluminiumboks.
Grøt, syltetøy, fruktmelk, maismelk, valnøttmelk, peanøttmelk etc.
