Pilot Retort Factory – Pilot Retort produsenter og leverandører
Piloten er en multifunksjonell retortmaskin, som kan realisere sprøyting (vannspray, oscillerende, sidespray), vannnedsenking, damp, rotasjon og andre steriliseringsmetoder. Kombinasjonen er egnet for det nye produktutviklingslaboratoriet til matprodusenter, som formulerer steriliseringsprosessen til nye produkter, måler F0-verdien og simulerer steriliseringsmiljøet i faktisk produksjon.
Elektrisk varmesystem er utstyrt med retort for å gi varme for sterilisering. Brukere kan bruke den uten kjele. Den er spesielt egnet for produksjonsprodusenter med liten kapasitet og FoU-avdeling. Den kan også brukes til å utvikle nye produkter i laboratoriet, forske på ny steriliseringsformel som kan etterligne steriliseringsprosessen for bulkproduksjon og gi vitenskapelige data for den nye steriliseringsformelen.
Pilotretorter er vanligvis små i størrelse og kan behandle et relativt lite parti matvarer, alt fra noen få hundre gram til noen få kilo. De kan brukes til å simulere en rekke retortprosesser, inkludert dampretorter, vannnedsenkningsretorter og roterende retorter.
1.Kostnadseffektiv: Pilotretorter er relativt rimelige sammenlignet med kommersielle retorter, noe som gjør dem til en kostnadseffektiv løsning for småskala prosessering og produktutvikling.
2.Fleksibilitet: Pilotretorter kan tilpasses for å møte de spesifikke behovene til et bestemt matprodukt, inkludert temperatur, trykk og tidsparametere.
3. Redusert risiko: Ved å bruke en pilotretort kan matprodusenter identifisere og adressere eventuelle potensielle problemer eller risikoer før de skaleres opp til kommersiell produksjon.
4.Optimalisering: Pilotretorter kan hjelpe matvareprodusenter med å optimalisere prosessparameterne for å oppnå ønsket kvalitet og sikkerhet for produktene deres.
5.Testing av nye produkter: Pilotretorter brukes ofte til å teste og utvikle nye matprodukter, da de gir et småskala miljø for å teste og optimalisere produktformuleringer og prosesseringsmetoder.
Oppsummert er pilotretorter et viktig verktøy for matvareprodusenter for å utvikle og optimalisere sine prosessparametere for produksjon av trygge og høykvalitets matvarer. De tilbyr en kostnadseffektiv, fleksibel og lavrisikoløsning for småskala prosessering og produktutvikling.