Vannsprayretorten er den mest brukte retorten for sterilisering av hermetikk og drikkevarer. I henhold til ulike produkt- og steriliseringskrav kan kunden velge tre typer: kaskadespray, sidespray og vannsprayretort. Kaskadesprayretorten er egnet for harde hermetikkprodukter, sidesprayretorten er egnet for mykpakket mat, og vannsprayretorten kan håndtere nesten alle typer beholdermat. Prosessvannet sprøytes på produktet gjennom vannpumpen og dysene som er fordelt i retorten for å oppnå steriliseringsformålet. Nøyaktig temperatur- og trykkkontroll kan være egnet for en rekke matvarer og drikkevarer.
Publisert: 30. mars 2024