Arbeidsprinsipp for pommes frites produksjonslinje
1.Peeler: rense- og peelingsprosess på en gang, høy effektiv og lavt forbruk.
2. Kutter: kuttet i strimler, flak og julienneform, justerbar kuttestørrelse
3. Blancher: skyll og fargebeskyttelse av kuttet potetgull.
4. Dehydrator: sentrifugal dehydrering, reduser tiden når du tørker, og forbedrer smaken på potetgull.
5. Frityrkoker: holder potetgullkvaliteten og smaken.
6. Deoiler: bruk sentrifugalen, overvinn ulempen med plager.
7. Smakmaskin: gjør potetgull jevne, bruk spraytypen for å tilsette krydder, ikke lett å bryte.
8. Vakuumpakkemaskin: ved pakking, legg i nitrogen, kan unngå brudd på potetgull. Og den kan lufte, pakke og skrive inn datoen på en gang.
Klassifisering og spesifikk introduksjon av produksjonslinje for hurtigfryste pommes frites:
Rå poteter →Lastheis→ Vaske- og skrellemaskin → Sorteringstransportlinje →Heis→Kutter →Vaskemaskin →Blanseringsmaskin→Kjølemaskin →Avannsmaskin → Stekemaskin →Avoljemaskin→Kikktransportlinje → Tunnelfryser →Automatisk pakkemaskin
Hurtigfryste pommes frites, frosne pommes frites, halvfabrikata pommes frites, snackspommes frites